MİSYONUMUZ
Atatürk ilke ve inkılâplarına bağlı, evrensel ve ahlaki değerlere sahip, hür düşünen, sorun çözme becerisi yüksek, mesleğinin gerektirdiği her türlü bilgi beceriyi edinmiş, üretken ve yaratıcı bireyler yetiştirerek turizm sektörünün kalifiye eleman ihtiyacını karşılamak; bölgenin sosyal, kültürel, ticari, sanatsal ve sportif gelişimine katkıda bulunacak projeler üreterek ülkemizin turizm cenneti olan Kapadokya’nın doğal ve kültürel mirasına sahip çıkarak daha etkin bir şekilde tüm dünyaya tanıtılmasını sağlamaktır.
VİZYONUMUZ
Türkiye turizminin eğitim, araştırma ve hizmet ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla, küresel rekabet koşullarına uyum sağlayabilmek için diğer eğitim ve araştırma kurumları ile işbirliği içinde olan; tercih edilen öğrenci ve öğretim elemanları yetiştirerek bilimsel çalışmalarda, bilgi ve teknoloji üretiminde, kültürel, sosyal, sanatsal, sportif etkinlik ve projelerde öncü, doğal ve kültürel miras turizmi ihtisaslaşma konusunda uluslararası alanda model alınan bir mesleki eğitim-öğretim kurumu olmaktır.
Bu hedefe ulaşmak için:
Saydam bir yönetim anlayışını benimseyerek yapılan iş ve alınan kararlarda sosyal sorumluluk bilinciyle hareket etmek, Kurumsal kaynakların verimli ve etkin kullanımına özen göstermek, Bireysel gelişimi destekleyerek özendirmek için akademik liyakat, deneyim ve emeğe saygıyı ilke edinmek, Yetkilerin akademik özerklik, özgürlük ve iyi niyet çerçevesinde kullanılmasını sağlayarak üniversitemiz içinde birimler ve bireyler arası ilişkilerin karşılıklı saygı ve hakkaniyet çerçevesinde tutulmasını, kurumun ve görevin saygınlığının korunmasını sağlamak temel prensibimizdir.