Ürgüp Sebahat ve Erol TOKSÖZ Turizm Meslek Yüksekokulu

Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi (NEVÜ) Ürgüp Sebahat ve Erol Toksöz (ÜSET) Meslek Yüksek Okulu Aşçılık Bölümü öğretim elemanları ve öğrencileri tarafından, Gaziantep Mutfağını yerinde tanımak ve uygulama eğitimi almak amacıyla Gaziantep’e teknik eğitim gezisi düzenlendi.

Öğr. Gör. Mahmut Doğan Kamış ve Öğr. Gör. Durmuş Ali Aydemir eşliğinde iki gün boyunca eğitim gezisine katılan aşçılık bölümü öğrencileri, birinci gün Gaziantep Metro Müdürü Ümit Güler ve eğitmen aşçı Hanifi Ekti’nin misafiri oldular. Cumba Künefe’de Coşkun Yaycı tarafından künefe yapımını öğrenen öğrencilere, Katmerci Zekeriya Usta ve Kebapçı Halil Usta tarafından da uygulama eğitimi verildi.

Teknik eğitim gezisinin ikinci günü Gaziantep Büyük Şehir Belediyesi Mutfak Sanatları Merkezi’nde uygulama eğitimi alan ÜSET MYO ekibi, eğitimin ardından Gaziantep Büyük Şehir Belediye Başkanı Fatma Şahin tarafından kabul edildi.

Teknik eğitim gezisinin sonunda, ÜSET MYO Müdür Yardımcısı Öğr. Gör. Mahmut Doğan Kamış tarafından Gaziantep Büyük Şehir Belediye Başkanı Fatma Şahin başta olmak üzere Gaziantep’te öğrencilerimizi ağırlayan Battal Yıldırım, İbrahim Kör, Coşkun Yaycı, Serkan Körükçü’ye teşekkür plaketleri takdim edildi.